Asiatischer Burgerkurs

- Asiatischer Burgerkurs für 1 Person (3 Stunden)

- Streetfood-Techniken

- Zubereitung authentischer Asia-Saucen von Teriyaki bis Spicy Mayo

- Frische Slaws und schnell eingelegte Gemüse als Burger-Toppings

- Zubereitung und Genuss deiner fertigen Burger mit Beilagen

- Digitales Rezeptheft mit allen Techniken und Rezepten zum Nachkochen

- Burger-Presse und Schürze zum Mitnehmen

Entdecke Burgergenuss mit asiatischem Twist! Du kreierst deine eigenen Burger mit knusprigen Patties, Chicken oder vegetarischen Zutaten und kombinierst sie mit selbstgemachten Teriyaki- und Spicy-Mayo-Saucen, frischem Slaw und eingelegtem Gemüse. Dabei entstehen kreative Geschmackskombinationen zwischen süß, sauer, würzig und Umami. Zum Abschluss genießt du dein selbst kreiertes Burger-Menü direkt vor Ort.

Zu Beginn wirst du herzlich begrüßt und erhältst eine kurze Einführung in die moderne Asia-Burger-Küche. Anschließend geht es direkt an die Zubereitung. Du lernst, wie Patties richtig gewürzt und geformt werden und wie du sie knusprig und goldbraun frittierst. Auch Chicken und vegane Alternativen stehen auf dem Programm. Dazu bereitest du verschiedene Signature-Saucen zu und erfährst, wie sich süße, saure, würzige und Umami-Aromen ausgewogen miteinander kombinieren lassen.

Für deine Burger stellst du außerdem Teriyaki- und Spicy-Mayo-Sauce, frische Slaws und schnell eingelegtes Gemüse selbst her. Eine große Auswahl an frischen Zutaten bietet dir die Möglichkeit, unterschiedliche Varianten mit Fisch, Chicken und vegetarischen Komponenten auszuprobieren. Während der Zubereitung steht dir der Kursleiter zur Seite, gibt dir Tipps und unterstützt dich dabei, die einzelnen Zutaten geschmacklich aufeinander abzustimmen. Sind deine Burger fertig, setzt du dich in entspannter Küchenatmosphäre hin und genießt dein selbst zubereitetes Menü. Das Erlebnis eignet sich ideal für alle, die gerne kochen, asiatische Aromen lieben und neue kulinarische Techniken ausprobieren möchten.

Verfügbar an ausgewählten Terminen.