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Hamburg
Für 1 Person
3,5 Stunden
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- Barista Grundkurs für 1 Person (3,5 Stunden)
- Einführung in Kaffeearten, Röstung und Herkunft
- Parameter für den perfekten Espresso
- Klassische Kaffeespezialitäten und Zubereitungsarten
- Praxisteil an der Siebträgermaschine
- Milchschaumzubereitung und Latte Art (Grundlagen)
- Alle Materialien, Kaffee und Milch
- Teilnahmezertifikat und kostenlose Heißgetränke
Entdecke die Kunst der perfekten Kaffeezubereitung und lerne, wie du Espresso, Milchschaum und Latte Art selbst meisterst. An der Siebträgermaschine setzt du die Grundlagen direkt in die Praxis um und erhältst wertvolle Tipps von einem erfahrenen Barista. Zum Abschluss nimmst du dein Zertifikat und jede Menge Kaffeewissen für zu Hause mit.
Zu Beginn erfährst du mehr über verschiedene Kaffeearten, ihre Herkunft und Röstung. Du lernst, welche Faktoren einen guten Espresso ausmachen und wie sich klassische Kaffeespezialitäten unterscheiden.
Anschließend geht es an die Trainingsmaschinen. Du stellst die Kaffeemühle richtig ein, bestimmst die passende Menge und übst das Tampen. Dabei lernst du die drei M kennen: Macchina, Mechanica und Magica – also Maschine, Technik und Handwerk. Schritt für Schritt bereitest du deinen eigenen Espresso zu, erkennst typische Fehler und lernst, wie du sie korrigierst.
Ein weiteres Highlight ist die Zubereitung von cremigem Milchschaum. Unter Anleitung deines Baristas übst du die richtige Technik und wagst dich an deine ersten Latte-Art-Kreationen. Außerdem erhältst du Tipps zur Reinigung und Pflege von Siebträgermaschine und Zubehör.
Zum Abschluss bekommst du ein Zertifikat und kannst dein neu erworbenes Wissen direkt zu Hause anwenden. Der Baristakurs ist die perfekte Geschenkidee für Kaffeeliebhaber, Espresso-Fans und alle, die ihre Leidenschaft für guten Kaffee vertiefen möchten. Ob ambitionierter Hobby-Barista oder neugieriger Genießer – hier kommt jeder auf seine Kosten, der gerne Neues ausprobiert und seinen Kaffee künftig wie ein Profi zubereiten möchte.
Der Kurs wird das ganze Jahr über angeboten.
Ifflandstraße 67, 22087 Hamburg, Deutschland
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