BBQ & Smokerkurs

- BBQ & Smokerkurs für 1 Person (4 Stunden)

- Aperitif zur Begrüßung

- Zubereitung und Grillen eines American-BBQ-Menüs mit professioneller Anleitung

- Alle Zutaten und Kochutensilien

- Gemeinsames Essen des Menüs mit BBQ-Spezialitäten, Beilagen, Salat und Dessert

- Getränke: Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee und Digestif

- Rezepte als E-Mail nach dem Kurs

In diesem BBQ & Smokerkurs lernst du, wie du Klassiker wie Pulled Beef, Spareribs, Chicken Wings und Garnelen im Smoker sowie auf Holzkohle- und Gasgrill zubereitest. Zur Begrüßung gibt es einen Aperitif, danach legst du an den verschiedenen Grills los und bereitest neben dem Fleisch auch gegrillten Kartoffelsalat, Maiskolben, Dips, Salat und Dessert zu. Gemeinsam mit der Gruppe probierst du, würzt nach und vergleichst die Ergebnisse, bevor ihr das komplette Menü mit Getränken und Digestif genießt – ein entspanntes, unvergessliches Erlebnis rund um Glut und Rauch.

Bei deiner Ankunft wirst du mit einem Aperitif begrüßt. Mit deinem Glas in der Hand entdeckst du die Unterschiede zwischen Holzkohle-, Gas- und Pelletgrills und erfährst, wie sie Fleisch und Gemüse jeweils ihren eigenen Charakter verleihen. Nach und nach bereitest du American-BBQ-Lieblinge wie Pulled Beef, Garnelen im Heubett, Spareribs und Chicken Wings zu. Parallel entstehen gegrillter Kartoffelsalat, Maiskolben, Dips, frischer Salat und ein Dessert, bis sich ein komplettes Menü auf den Tellern abzeichnet. Zwischendurch probierst du, schmeckst ab und vergleichst, was aus den verschiedenen Grills kommt – so sammelst du viele Ideen für dein nächstes Grillen zu Hause. Am Ende sitzt du mit den anderen Teilnehmern zusammen, genießt das Menü mit Getränken und rundest den Abend mit einem Digestif ab, während die Rezepte bereits in deinem Postfach landen - ein tolles Geschenk für alle Grillfans mit und ohne Vorerfahrung, die neue Kniffe entdecken wollen.

Die Verfügbarkeit richtet sich nach den angebotenen Kursterminen.