Bierbrau- & BBQ-Kurs

- Bierbrau- & BBQ-Kurs für 1 Person (ca. 4,5 Stunden)

- Aperitif zur Begrüßung

- Geführtes Bierbrauen mit Speidels Braumeister inkl. Infos zu Brauprozessen und Heimbraumöglichkeiten

- 4-Gänge-BBQ-Menü

- Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee)

- 6 Flaschen deines eigenen Bieres pro Person nach einer Reifezeit von ca. 5 Wochen

- Kursunterlagen per E-Mail nach dem Kurs

In diesem kulinarischen Erlebnis braust du dein eigenes Bier und genießt dazu ein frisch gegrilltest 4-Gänge-Menü. Du startest mit einem Aperitif und lernst die anderen Teilnehmer kennen, während die ersten Malzaromen aus dem Kessel aufsteigen. Schritt für Schritt verfolgst du gemeinsam mit deinem Kursleiter den Brauprozess – vom Erhitzen der Maische bis zum Abfüllen in das Gärfass. Zwischen den verschiedenen Phasen des Bierbrauens bereitest du ein 4-Gänge-BBQ-Menü zu und probierst saftige, frisch gegrillte Spezialitäten. Nach einigen Wochen Reifezeit erhältst du Flaschen, die mit deinem eigenen Bier gefüllt sind – ein unvergessliches Erlebnis für Bierfans und Grillfreunde.

Ein Aperitif zur Begrüßung stimmt dich ein, dann stehst du am Kessel, während warme Malznoten aufsteigen und du die ersten Schritte des Brauens umsetzt. Gemeinsam mit deinem Kursleiter verfolgst du jede Phase – vom Erhitzen der Maische bis zum Umfüllen in das Gärfass – und erfährst, was im Sud jeweils passiert. Zwischen den einzelnen Brauabschnitten geht es an den Grill, wo du ein 4-Gänge-BBQ-Menü zubereitest. Im Anschluss genießt du gemeinsam mit den anderen Kursteilnehmern frisch Gegrilltes direkt vom Rost. Nach circa 5 Wochen warten 6 Flaschen deines selbst gebrauten Biers auf dich - ein perfektes Geschenk für alle, die Lust haben, aus Wasser, Malz und Hopfen ihr eigenes Bier zu brauen und dazu reichlich Grillaromen zu genießen.

Für die Teilnahme musst du mindestens 18 Jahre alt sein.

Die Termine finden an ausgewählten Tagen statt; die aktuellen Daten siehst du im Kalender auf der Buchungsseite.