Bordeaux Weinverkostung

- Bordeaux-Weinverkostung für 1 Person (3 Stunden)

- Crémant oder Sekt zur Begrüßung mit leichten Häppchen

- Geführte Verkostung von 8 Weinen aus verschiedenen Bordeaux-Regionen (2 Weiß-, 6 Rotweine)

- Ausgewähltes Menü als Food-Pairing

- Käseauswahl, Brot und Wasser

- Besichtigung des Weinkellers

Tauche ein in die Welt der Bordeaux-Weine und entdecke acht unterschiedliche Tropfen mit ihren ganz eigenen regionalen Charakteren. Zwischen Kellerführung, spannenden Geschichten und kulinarischen Kombinationen lernst du die Weine nicht nur kennen, sondern erlebst direkt, wie vielseitig sie sich mit verschiedenen Aromen verbinden lassen.

Zum Einstieg genießt du einen Aperitif mit Crémant und kleinen Snacks und bekommst dabei einen ersten Einblick in die Domäne. Bei der anschließenden Besichtigung des Weinkellers erfährst du mehr über den Ort, an dem die Weine lagern und reifen.

Danach stehen 8 ausgewählte Weine im Mittelpunkt. Bevor du jeden Tropfen verkostest, erfährst du mehr über seine Herkunft, seinen regionalen Charakter und die typischen Geschmacksprofile. Geschichten über die Winzer und die Herstellung geben dir dabei einen persönlichen Einblick in das, was hinter jedem Glas steckt.

Für den kulinarischen Höhepunkt sorgt ein sorgfältig zusammengestelltes Menü, das auf die verkosteten Weine abgestimmt ist. Du kannst direkt erleben, wie sich Aromen gegenseitig ergänzen, verstärken oder spannende Kontraste bilden. Dabei lernst du ganz nebenbei die wichtigsten Grundlagen des Food-Pairings kennen. Zum Abschluss erwartet dich eine Käseauswahl, mit der du die verschiedenen Weine noch einmal aus einer neuen Perspektive entdecken kannst. So zeigt sich, wie unterschiedlich ein Wein je nach Geschmackskombination wirken kann.

Dabei steht eine einfache Philosophie im Mittelpunkt: Der beste Wein ist der, der dir persönlich am besten schmeckt. Du entwickelst ein sichereres Gespür für deinen eigenen Geschmack und erhältst außerdem Informationen dazu, wo du die verkosteten Weine selbst beziehen kannst. Das Erlebnis ist ideal für Weinliebhaber ab 18 Jahren, die ihre Weinkenntnisse vertiefen und Bordeaux ganz entspannt und ohne Berührungsängste entdecken möchten.

Verfügbar an ausgewählten Terminen.