Fleisch- & Saucen-Workshop

- Kochkurs für 1 Person (ca. 4,5 Stunden)

- Zubereitung von Fleischgerichten und schnellen Saucen

- Gemeinsames Essen am Ende des Workshops

- Alkoholische und alkoholfreie Getränke während des Kochens und Essens

- Alle Zutaten und Utensilien

- Gedruckte Rezepte zum Mitnehmen

Du trittst in eine warme Küche, in der schon alles für dich bereitsteht: frisches Fleisch, duftende Kräuter, blubbernde Töpfe und ein Getränk zum Genießen, während du kochst. Am Herd lernst du, wie du Fleisch perfekt auf den Punkt brätst und rührst schnelle Saucen an, die jedem Gericht einen besonderen Touch geben. Du kochst, probierst, lachst und sammelst clevere Tipps, mit denen deine Abendessen zu Hause wie kleine Feste wirken.

Du kommst in die Küche und stehst direkt im Kochgeschehen. Die Arbeitsplätze sind vorbereitet, frische Fleischstücke liegen bereit, Kräuter und Gewürze sind griffbereit und die Pfannen warten darauf, zu brutzeln. Schritt für Schritt lernst du, wie du Fleisch so vorbereitest und anbrätst, dass es zart und perfekt gebräunt auf dem Teller landet. Du würzt, brätst und lässt die Aromen den Raum füllen, während du gemeinsam mit anderen kochst.

Zwischendurch rührst du schnelle Saucen an, die aus einem einfachen Stück Fleisch ein echtes Highlight machen. Du probierst immer wieder, vergleichst Aromen und passt Gewürze an, bis alles genau richtig schmeckt.

Zum Abschluss genießt du in entspannter Runde, was du zubereitet hast. Das gedruckte Skript voller Infos nimmst du mit nach Hause, damit du die Gerichte und Techniken jederzeit wieder nachkochen kannst.

An ausgewählten Tagen verfügbar.