Weinverkostung

- Weinprobe mit Winzer für 1 Person (ca. 2 Stunden)

- Verkostung von 8 Weinen

- Begrüßungssecco, Wasser und Traubensaft

- Segmentteller mit Blauschimmelkäse auf Chicorée, milden Käsevariationen, luftgetrockneter Salami, deftigem Schinken, eingelegten Kräuter-Oliven, geräucherter Forelle, rheinhessischem Spundekäs, Trauben, Baguette und Brezeln

Im stimmungsvoll beleuchteten Weingewölbe prickelt ein Glas Secco in deiner Hand. An der langen Holztafel nimmst du Platz, während der Winzer das erste von 8 sorgfältig ausgewählten Weinen einschenkt. Schluck für Schluck entdeckst du Aromen vom frischen Riesling bis zum kräftigeren Rotwein – immer kombiniert mit kleinen kalten Köstlichkeiten auf deinem Teller.

Sanftes Licht empfängt dich im historischen Weingewölbe, in dem du mit einem Glas Secco auf den Abend anstößt. Dann suchst du dir deinen Platz an der Tafel, während der Winzer dir 8 verschiedene Weine vorstellt. Geschichten über Rebsorten, die Region Rheinhessen und die jeweilige Stilistik helfen dir, bewusster zu riechen und zu schmecken. Mit jedem neuen Einschenken erlebst du, wie frische Weißweine und vollere Rotweine sich am Gaumen entfalten. Neben deinem Glas wartet ein reich belegter kalter Teller mit passenden Köstlichkeiten. Du probierst die empfohlenen Kombinationen, findest deine persönlichen Favoriten und nutzt die Gelegenheit, alles zu fragen, was du schon immer über Wein und Genuss wissen wolltest.

Die Verfügbarkeit kann variieren.