Gin-Brennkurs

- Gin-Brennkurs für 1 Person (ca. 3,5 Stunden)

- Verkostung von Gin und Gin Tonic

- Betreuung durch eine erfahrene Sommelière

- 0,7-l-Flasche deines selbst destillierten Gins zum Mitnehmen

Am warmen Kupferkessel riechst du Wacholder, Zitrus und Gewürze. In diesem praktischen Gin-Brennkurs tauchst du in die Welt der Aromen ein, suchst dir deine Lieblings-Botanicals aus einer großen Auswahl aus und mischst daraus dein eigenes Rezept. Begleitet von einer Sommelière verfolgst du jeden Schritt der Destillation und probierst verschiedene Gins sowie Gin-&-Tonic-Varianten. Am Ende füllst du deinen Gin in eine Flasche, gestaltest ein persönliches Etikett und nimmst deine eigene Kreation für besondere Genussmomente mit nach Hause – auch ideal als Geschenk.

Kräftiger Wacholderduft, Koriander und Zitrusschalen liegen in der Luft, während du an deiner Brennstation ankommst. Zuerst lernst du verschiedene Gin-Stile kennen und erfährst, wie Botanicals den Geschmack verändern – von frischen Zitrusnoten bis zu warmen Gewürzen. Mit diesem Wissen stellst du dir aus einer großen Auswahl deine persönlichen Botanicals zusammen und entwickelst ein Rezept, das genau zu deinem Geschmack passt. Danach geht es an deine eigene Brennblase, wo du unter Schritt-für-Schritt-Anleitung der Sommelière den Destillationsprozess startest. Du beobachtest, wie die ersten klaren Tropfen laufen, riechst, wie sich die Aromen konzentrieren, und probierst währenddessen Gin und Gin Tonic in entspannter Runde mit anderen Gin-Fans. Zum Schluss wird dein Gin in eine 0,7-l-Flasche abgefüllt, mit einem von dir gestalteten Etikett versehen und ist bereit für den Genuss zu Hause.

Die Verfügbarkeit kann variieren.