Gin Tasting

- Gin-Tasting für 1 Person (ca. 3 Stunden)

- Verkostung von 10 internationalen Gins und verschiedenen Tonic Water

- Botanische Aromaproben mit Gewürzen, Wurzeln und Beeren

- Brot und Wasser zum Neutralisieren des Geschmacks

- Schriftliche Seminarunterlagen

Genieße einen Abend, der sich ganz dem Gin widmet. Zu Beginn weckst du deine Sinne mit puren Aromen von Gewürzen, Wurzeln und Beeren und entdeckst, wie jedes Botanical den Charakter im Glas verändert. Nach und nach lernst du 10 Gins aus aller Welt kennen, riechst, schwenkst und probierst klassische und moderne Stile. Zwischendurch erlebst du, wie Tonic Water den Geschmack beeinflusst und welche Kombinationen neue Favoriten werden.

Betritt eine gemütliche Atmosphäre, in der sich Flaschen in den Regalen stapeln und der Duft frischer Botanicals in der Luft liegt. Du nimmst am Tasting-Tisch Platz und startest damit, einzelne Gewürze, Wurzeln und Beeren zu riechen – so trainierst du deine Nase für die Bausteine des Gins. Dann geht es an die Gläser: Nach und nach probierst du 10 Gins aus unterschiedlichen Ecken der Welt. Dabei merkst du, wie manche leicht und zitronig wirken, während andere tiefer und würziger erscheinen. Allmählich verbindest du diese Eindrücke mit den Botanicals, die du zuvor kennengelernt hast. Zwischendurch hörst du Geschichten über die Herkunft des Gins, seine Geschichte und wie verschiedene Regionen ihren eigenen Stil entwickelt haben.

Danach tauchst du ins Tonic-Pairing ein. Du kombinierst verschiedene Tonic Water mit ausgewählten Gins und spürst, wie Süße, Bitterkeit und Kohlensäure Aromen anheben oder abrunden. Schritt für Schritt findest du persönliche Favoriten und entdeckst Kombinationen, die du zu Hause nachmixen möchtest.

An ausgewählten Daten verfügbar.