Italienischer Kochkurs

- Italienischer Kochkurs mit Gourmetkoch für 1 Person (ca. 4–5 Stunden)

- Begrüßungs-Secco, Hauswein rot / weiß, Bier, Softdrinks, Wasser und Espresso

- Leihschürze für die Dauer des Kurses

- Gedruckte Rezepte und zusätzlich als PDF-Datei

Du tauchst in eine gemütliche Küche in Darmstadt ein, in der sofort Urlaubsstimmung wie in Bella Italia aufkommt. Gemeinsam mit einem Gourmetkoch entdeckst du originale italienische Rezepte, die das entspannte Lebensgefühl des Südens auf den Teller bringen. Vom prickelnden Secco zur Begrüßung bis zum letzten Löffel Schoko-Chili-Panna-Cotta genießt du jeden Gang, den ihr selbst zubereitet habt. Dazu gibt es Wein, Bier, Softdrinks und Espresso – ein entspanntes, genussvolles und unvergessliches Erlebnis rund um die italienische Küche.

Bei deiner Ankunft wirst du von einem Glas Secco und deinem Gourmetkoch für den Abend begrüßt. Gemeinsam bereitet ihr ein saisonales 3-Gänge-Menü zu. Du rührst ein cremiges Sepia-Risotto, garnierst es mit einer Riesengarnele, brätst Lammkeule rosa und servierst sie mit Barolo-Jus, Zucchini-Tomaten-Gemüse und knusprigen Polentatalern. Zum Abschluss entsteht eine samtige Schoko-Chili-Panna-Cotta mit fruchtiger Mangosauce.

Während des Kochens probierst du immer wieder, passt die Gewürze an und sammelst praktische Tipps, wie authentische italienische Aromen auch zu Hause gelingen. Hauswein in Rot und Weiß, Bier, Softdrinks und Wasser stehen bereit, während ihr kocht, lacht und euch austauscht.

Ist alles fertig, wechselt die Gruppe vom Herd an den gedeckten Tisch. Gang für Gang genießt du das Menü, teilst Eindrücke aus der Küche und rundest den Abend mit einem kräftigen Espresso ab.

Die Verfügbarkeit dieses Kochkurses hängt vom gewählten Datum ab.