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Wiesbaden
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- Käse-, Sekt- und Weinverkostung für 1 Person (3 Stunden)
- Geführte Tour durch eine traditionelle Sektkellerei
- Verkostung von Käse, Sekt und Wein in kuratierten Kombinationen (alkoholfreie Alternativen stehen auf Wunsch zur Verfügung)
- Live-Degorgement-Demonstration während der Veranstaltung
Käse-, Sekt- und Weinverkostung in Wiesbaden: In elegantem Ambiente erlebst du, wie feine Käsespezialitäten, ausgewählte Weine und prickelnde Schaumweine perfekt zusammenspielen. Dein Gaumen entdeckt überraschende Kombinationen, etwa Käse mit Wildblumen, begleitet von deutschen und französischen Weinen sowie auf Wunsch alkoholfreien Varianten. Zwischen den Genussmomenten tauchst du in die Welt der traditionellen Sektherstellung ein und erfährst, wie aus der Traube ein edler Tropfen wird. So genießt du einen entspannten Abend voller Geschmack und spannender Geschichten rund um Sekt und Wein – ideal zum Verschenken an alle Genussmenschen.
Du betrittst du ein beeindruckendes Ambiente, in dem historische Architektur auf prickelnde Eleganz trifft. Nach einer persönlichen Begrüßung startest du mit einer Tour durch das Gebäude, schlenderst durch prächtige Räume und erfährst, wie dieser Ort zur Heimat feiner Schaumweine geworden ist.
Anschließend geht es in das Herz der Sektmanufaktur. In einem modernen Verkostungsbereich nimmst du Platz und deine Genussreise beginnt. Sorgfältig ausgewählte Käsespezialitäten aus dem Käseladen Edelpilz, darunter besondere Sorten wie Käse mit Wildblumen, werden mit Schaumweinen und Stillweinen aus Deutschland und Frankreich kombiniert. Du probierst, vergleichst und spürst, wie sich Textur, Aroma und Nachhall mit jeder Kombination verändern.
Während der Verkostung erhältst du anschauliche Einblicke in die traditionelle Sektherstellung. Von der Traube bis zum fertigen Wein verfolgst du die wichtigsten Schritte und erlebst ein Live-Degorgement, bei dem du siehst, wie die feine Perlage perfektioniert wird. Am Ende des Abends gehst du mit neuen Lieblingskombinationen, einem vertieften Verständnis für Sekt und Wein und vielen Inspirationen für zukünftige Genussmomente nach Hause.
Die Verfügbarkeit der Termine kann variieren und richtet sich nach dem Veranstaltungskalender.
Biebricher Allee 142, Wiesbaden-Biebrich 65187 Wiesbaden, Deutschland
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