Latte Art Aufbaukurs

- Latte Art Aufbaukurs für 1 Person (3 Stunden)

- Expertenunterricht in fortgeschrittenen Gießtechniken und Schaumzubereitung (Kuh- oder Hafermilch)

- Zugang zu professionellen Espressomaschinen

- Auswahl verschiedener Espressosorten, inkl. entkoffeinierte Option

- Süßes und hochwertige Kaffeespezialitäten während der Sitzung

Entdecke die Kunst der perfekten Latte Art und lerne, aus Milchschaum beeindruckende Motive zu zaubern. Während des Kurses arbeitest du dich von anspruchsvollen Tulpen über elegante Schwäne bis zu weiteren fortgeschrittenen Designs vor. Mit professioneller Ausstattung, hochwertigen Zutaten und gezieltem Feedback verfeinerst du deine Technik und bringst deine Cappuccinos auf ein neues Level.

Zu Beginn wirst du von einem erfahrenen Latte Art Künstler begrüßt. Gemeinsam schaut ihr dir zunächst deine bisherigen Kenntnisse und Fähigkeiten an, bevor du dich den fortgeschrittenen Techniken widmest. Du lernst, wie die richtige Milchschaumkonsistenz für unterschiedliche Motive entsteht und welche Rolle Gießgeschwindigkeit, Handwinkel und Position der Milchkanne spielen. Der Kursleiter zeigt dir die einzelnen Techniken und erklärt, worauf es bei den verschiedenen Designs ankommt.

Danach geht es an die praktische Umsetzung. An deiner eigenen Station mit professioneller Espressomaschine übst du die erlernten Techniken direkt selbst. Während des Kurses arbeitest du dich durch immer anspruchsvollere Motive, perfektionierst mehrstöckige Tulpen und übst den charakteristischen Schwanenguss. Weitere fortgeschrittene Designs ergänzen das Training. Während der Übungen erhältst du direktes Feedback und kannst deine Technik von Cappuccino zu Cappuccino gezielt verbessern. Dabei erfährst du auch, wie kleine Veränderungen bei der Milch, der Bewegung oder dem Gießen das Ergebnis beeinflussen.

Zwischen den Trainingseinheiten bleibst genügend Zeit, hochwertigen Espresso und Gebäck genießen. Der Kurs ist ein ideales Geschenk für alle Baristas und Kaffeeliebhaber, die bereits einen Grundkurs in Latte Art absolviert haben oder mit der grundlegenden zweiphasigen Milchaufschäumtechnik sowie einfachen Designs wie Herzen und Blättern vertraut sind.

Verfügbar an ausgewählten Terminen.