Sardinien Weinverkostung mit Food-Pairing

- Sardinien Weinseminar für 1 Person (ca. 3 Stunden)

- Auswahl sardischer Weine zur Verkostung

- Sardische Häppchen als Food-Pairing

- Wasser und Brot

- Seminarunterlagen

Dieses Weinseminar ist ideal, wenn du sardische Inselweine mit passender Küche entdecken möchtest. In entspannter Atmosphäre probierst du autochthone Rebsorten wie Cannonau, Vermentino und Carignano. Aus deinem Glas steigen Aromen von reifen Beeren, Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern, während du Stilistiken und Charaktere vergleichst. Zwischendurch hörst du Geschichten über Terroir, Geschichte und Traditionen und merkst, wie gut sardische Küche und Wein zusammenpassen – ein rundum genussvolles, lehrreiches Geschenk-Erlebnis.

Du tauchst direkt in die Welt der sardischen Weine ein und bekommst zu jedem Glas spannende Hintergründe, Aromen und Geschichten. Zuerst stehen frische Weißweine wie Vermentino im Fokus, bei denen du Noten von Zitrus, Salz und Kräutern wahrnimmst. Danach folgen rote Rebsorten wie Cannonau und Carignano, in denen du reife Früchte, Würze und mediterrane Wärme entdeckst. Freue dich auf den Vergleich verschiedener Stile und Terroirs und darauf, wie Böden, Klima und Kellertraditionen den Geschmack prägen. Die Weine probierst du zusammen mit sardischen Häppchen und merkst, wie der richtige Bissen Textur und Nachhall jedes Schlucks verändert. Nebenbei erfährst du mehr über Sardinien als Weininsel und lernst, das, was du riechst und schmeckst, in einfache, klare Worte zu fassen. In deinen Seminarunterlagen hältst du Eindrücke fest und vergleichst deine Favoriten. Die Atmosphäre ist locker, mit einer guten Mischung aus Weinwissen und entspanntem Genuss – perfekt, um dir selbst oder jemand Besonderem ein unvergessliches Erlebnis zu schenken.

An ausgewählten Daten verfügbar.