Mozartkugel Workshop

- Mozartkugel Workshop für 1 Person (1,5 Stunden)

- Herstellung von 25 eigenen Mozartkugeln

- Alle Zutaten und Utensilien

- Verpackung für die selbst gemachten Mozartkugeln

- Anleitung durch einen erfahrenen Chocolatier

Stell deine eigenen Mozartkugeln her und entdecke dabei die süße Seite Wiens! In diesem Schokoladen-Workshop formst du Marzipan zu Kugeln, umhüllst sie mit feinem Nougat und tauchst sie anschließend in deine bevorzugte Schokoladensorte. Zum Schluss verpackst du deine selbst gemachten Pralinen einzeln und nimmst 25 köstliche Mozartkugeln in einer Präsentationsschachtel mit nach Hause. Ein genussvolles Erlebnis, bei dem du österreichische Süßwarentradition nicht nur kennenlernst, sondern selbst mitgestaltest.

Schon bei deiner Ankunft empfängt dich der Duft von Kakao und gerösteten Nüssen. An deinem Arbeitsplatz wirst du von einem erfahrenen Chocolatier begrüßt und erhältst eine Einführung in die Herstellung der traditionellen Mozartkugel.

Zunächst formst du weiches Marzipan zu gleichmäßigen Kugeln. Anschließend umhüllst du diese mit einer feinen Schicht Nougat. Schritt für Schritt entsteht so die typische Grundlage der beliebten österreichischen Süßigkeit. Danach wartet bereits die flüssige Schokolade auf dich. Du entscheidest selbst, ob deine Mozartkugeln mit Vollmilch-, Weiß- oder Zartbitterschokolade überzogen werden. Jede Kugel wird sorgfältig in die geschmolzene Schokolade getaucht, bis sie vollständig umhüllt ist und ihre charakteristische glänzende Oberfläche erhält. Sobald die Schokolade ausgehärtet ist, geht es ans Verpacken. Du suchst dir deine Lieblingsfarben aus den verschiedenen Folien aus und verpackst deine selbst hergestellten Pralinen einzeln. Zum Abschluss werden deine 25 Mozartkugeln in einer Präsentationsschachtel verstaut. So kannst du deine selbst gemachten Wiener Spezialitäten entweder direkt verschenken oder später selbst genießen. Ob als süße Auszeit oder besondere Geschenkidee – dieses Erlebnis ist ideal für Schokoladenfans und alle, die österreichische Traditionen gerne selbst entdecken und genießen möchten.
Bitte komme 15 Minuten vor deinem vereinbarten Termin an.

Verfügbar an ausgewählten Terminen.