Sushi-Kurs

- Sushi Kochkurs für 1 Person (1 Tag)

- Zubereitung von Misosuppe mit Lauch und Seidentofu

- Herstellung verschiedener Sushi-Arten mit Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Ei

- Dessert mit Lychee-Eis, Sticky Rice und Mango

- Alle während des Kurses angebotenen Getränke

- Rezepte für alle im Kurs zubereiteten Gerichte

Freu dich auf einen Sushi-Kochkurs, bei dem du gemeinsam mit einem Profi-Koch klassische und moderne Sushi-Variationen selbst zubereitest. Du startest mit einer aromatischen Misosuppe und bereitest anschließend Nigiri, Maki, Temaki und bunte California Rolls mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Gemüse zu. Dabei lernst du den Umgang mit Reis, Messer und Bambusmatte und erhältst viele praktische Tipps für zuhause. Zum Abschluss genießt du ein süßes Dessert aus Lychee-Eis, Sticky Rice und Mango.

Dein Sushi-Erlebnis beginnt in einer modernen Küche, in der bereits alles für dich vorbereitet ist. Beim ersten Blick auf die frischen Zutaten nimmst du den Duft von Reisessig und geröstetem Nori wahr und bekommst sofort Lust, selbst kreativ zu werden. Zum Einstieg bereitest du eine wärmende Misosuppe mit Lauch und Seidentofu zu. Dabei lernst du, wie wichtig die richtige Balance der Aromen ist, und passt die Brühe so an, bis sie geschmacklich perfekt harmoniert.

Anschließend tauchst du in die Welt des Sushi-Handwerks ein. Schritt für Schritt formst du Reis für Nigiri, rollst klassische Maki und Temaki und gestaltest farbenfrohe California Rolls. Du arbeitest mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, knackigem Gemüse und Ei und servierst dazu Sojasoße, Wasabi und eingelegten Ingwer. Mit jedem Schnitt und jeder Rolle wirst du sicherer im Umgang mit Messer und Bambusmatte, sodass deine Teller schnell aussehen wie in deinem Lieblingsrestaurant.

Zum Abschluss rundest du dein Menü mit einem süßen Dessert aus Lychee-Eis, Sticky Rice und Mango ab und erlebst eine spannende Kombination aus asiatischer Frische und exotischer Süße. Dieses genussvolle Erlebnis eignet sich ideal als Geschenk für alle Fans der japanischen Küche und kreativen Sushi-Gerichte.

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