Wein- und Käseabend

- Wein- und-Käseseminar für 1 Person (3 Stunden)

- Verkostung ausgewählter Weine

- Auswahl handverlesener Käsesorten

- Wasser und Brot

- Seminarunterlagen

Freue dich auf eine entspannte Weinverkostung mit sorgfältig ausgewählten Käsesorten, bei der du neue Geschmackskombinationen entdeckst. Aromen von reifen Früchten, Röstaromen und cremigen Texturen füllen deine Sinne, während du lernst, wie alles zusammenpasst. In der lockeren Atmosphäre stellst du Fragen, tauschst Eindrücke aus und merkst Schritt für Schritt, warum bestimmte Kombinationen so gut funktionieren. Am Ende nimmst du viele praktische Ideen mit, die du beim nächsten Essen ganz leicht selbst umsetzen kannst – auch als schöne Geschenkidee für Genussmenschen.

Freue dich auf einen Abend, bei dem Wein und Käse im Mittelpunkt stehen. Nach einer kurzen Begrüßung suchst du dir deinen Platz und dein erstes Glas wird eingeschenkt. Nach und nach werden dir verschiedene Weine präsentiert, jeder mit eigener Farbe, Duft und Charakter. Daneben liegen handverlesene Käsesorten – von mild und cremig bis hin zu kräftig und gereift. Mit jedem Schluck und Bissen spürst du, wie sich Textur und Aroma verändern und wie manche Kombinationen sich gegenseitig perfekt ergänzen.

Während der Verkostung erhältst du verständliche Erklärungen zur Herstellung von Wein und Käse, zu Stilrichtungen und dazu, worauf du beim Probieren achten kannst. Geschichten zu Regionen und Traditionen lassen jede Sorte noch spannender wirken. Zwischendurch ist genug Zeit, um Fragen zu stellen, Favoriten zu vergleichen und dich mit den anderen am Tisch auszutauschen. Am Ende gehst du mit vielen neuen Ideen nach Hause, wie du Wein und Käse beim nächsten Essen raffiniert kombinierst. Perfekt für alle Weinliebhaber und als Geschenk für jemandem, der gutes Essen und Trinken liebt.

An ausgewählten Daten verfügbar.