Friends of Wine – Die Schwanen Tafel

- Weinverkostung mit Dinner für 1 Person

- Aperitif zur Begrüßung

- Moderierte Verkostung von 6 Weinen mit spannenden Hintergrundgeschichten

- Persönliche Weinauswahl durch den Sommelier

- 3 Gänge mit jeweils 6 Gerichten

Weinverkostung mit Dinner in Osthofen: Gläser klingen, feine Gerichte kommen auf den Tisch und mit jedem Schluck entdeckst du etwas Neues. Im direkten Vergleich spürst du, wie unterschiedlich Weine schmecken können und wie sie ein Gericht verwandeln. Ein genussvoller Abend, an dem du vielleicht wegen des Weins kommst – und wegen der Stimmung bleibst.

Eine lange, festlich gedeckte Tafel, gute Gespräche und eine feine Küche: An diesem Abend steht das Zusammenspiel von Wein, Essen und Menschen im Mittelpunkt. Es ist weder ein Weinseminar noch ein klassisches Menü, sondern eine Genussreise, die Runde für Runde spannender wird.

Zu jedem Gang werden dir zwei unterschiedliche Weine gleichzeitig eingeschenkt, sodass du sie direkt nebeneinander probieren kannst. Wie verändert sich das Essen durch den Wein? Warum schmecken zwei Weine trotz gleicher Rebsorte oder Herkunft so verschieden? Und welcher gefällt dir besser – und warum?

Der Sommelier führt dich durch jede Runde, erklärt dir, worauf du achten kannst, und gibt dir Einblicke in Herkunft, Rebsorte, Ausbau und Stilistik. Dabei darf und soll diskutiert werden: Weinwissen musst du nicht auswendig können, denn es geht darum, Wein selbst zu erleben und deinen eigenen Geschmack kennenzulernen.

Welche Weine sich gegenüberstehen, bleibt bis zum Abend ein Geheimnis. Mal sind es Rebsorten oder Regionen, mal Jahrgänge, Ausbauarten oder Stilistiken, und neben bekannten Klassikern warten auch Tropfen, die bisher vielleicht noch nicht auf deinem Radar waren. So wird jede Tafel zu einer eigenen Weinreise, die sich anfühlt wie ein besonderer Abend unter Freunden – das ideale Geschenk für jeden, der Wein liebt, gern Neues im Glas entdeckt und gutes Essen am liebsten in netter Gesellschaft genießt.

Ganzjährig verfügbar.