Indischer Kochkurs in Schwetzingen

- Indischer Kochkurs für 1 Person (ca. 3,5 Stunden)

- Aperitif zur Begrüßung

- Getränke während des Kurses (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee)

- Gemeinsames Essen des zubereiteten Menüs

- Digestif nach dem Essen

- Professionelle Anleitung durch die Kursleitung

- Kochzutaten und benötigte Kochutensilien

- Rezepte als E-Mail nach dem Kurs

Schon beim Betreten der Küche steigen dir die warmen Düfte gerösteter Gewürze in die Nase. Ein Aperitif sorgt für eine entspannte Stimmung, während du einen ersten Blick auf bunte Schalen mit Kräutern, Samen und aromatischen Gewürzen wirfst. Unter Anleitung entdeckst du, wie du typische indische Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom und viele weitere harmonisch kombinierst. Schritt für Schritt bereitest du verschiedene Gerichte zu – ergänzt durch frische Joghurtsaucen, würzige Chutneys, aromatische Relishes, Fladenbrote und duftenden Reis. Zwischendurch wird immer wieder probiert, abgeschmeckt und fein abgestimmt, sodass jedes Gericht genau deinen persönlichen Geschmack trifft. So lernst du ganz praktisch, wie sich die indische Küche durch ihre Gewürzvielfalt und Aromenbalance auszeichnet.

Sobald alle Töpfe und Pfannen fertig sind, füllt sich der Tisch mit deinen selbst zubereiteten Kreationen. Anschließend genießt du das komplette Menü in entspannter Runde, begleitet von passenden Getränken und einem Digestif zum Ausklang. Die Rezepte erhältst du im Anschluss bequem per E-Mail, sodass du dein indisches Menü jederzeit zuhause nachkochen und Freunde oder Familie mit deiner neuen Kochkunst überraschen kannst.

Die Termine richten sich nach dem Kurskalender des Anbieters.