Vegetarischer Kochkurs

- Vegetarischer Kochkurs für 1 Person (ca. 3,5 Stunden)

- Aperitif zur Begrüßung, Getränke während des Kurses und Essens und Digestif danach

- Gemeinsames Essen des zubereiteten Menü

- Zutaten, Kochutensilien und Leih-Kochschürze

- Rezeptesammlung per E-Mail nach dem Kurs

Beim Eintreffen in der Kochschule wirst du mit einem Aperitif begrüßt, der sofort für eine entspannte und angenehme Atmosphäre sorgt. In der Küche warten frisches Gemüse, aromatische Kräuter und ausgewählte Gewürze darauf, von dir verarbeitet zu werden. Unter professioneller Anleitung wäschst, schneidest, würzt und brätst du verschiedene Zutaten und lernst dabei, wie du intensive Aromen ganz ohne Fleisch auf den Teller bringst. Dabei entstehen spannende Kombinationen aus unterschiedlichen Texturen – von knackigem Gemüse bis hin zu cremigen Komponenten – die Schritt für Schritt zu einem harmonischen Gericht werden.

Immer wieder wird probiert, abgeschmeckt und feinjustiert, sodass du ein Gefühl dafür bekommst, wie sich Aromen gezielt steuern und verbessern lassen. Nach und nach entsteht so ein stimmiges vegetarisches Menü, bei dem jedes Gericht seinen Platz im Gesamtbild findet. Zwischendurch werden passende Getränke wie Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte und Kaffee serviert. Sobald alle Gerichte fertig sind, setzt du dich gemeinsam mit der Gruppe an den Tisch und genießt in Ruhe das zubereitete Menü. Nach dem Kurs erhältst du alle Rezepte bequem per E-Mail, sodass du deine neuen Lieblingsgerichte jederzeit zuhause nachkochen kannst. Diese Erlebnis eignet sich als Geschenk für alle, die gerne kochen, neue Inspiration suchen und vegetarische Küche mit viel Geschmack erleben möchten.

Termine werden an festgelegten Tagen angeboten und richten sich nach dem Kalender des Anbieters.